Catering
Zajištění přípravy slavnostních tabulí nabízí Alena Sršňová pro slavnostní akce pořádané mimo Vinárnu U Mostu, např. svatby a jubilea v sálech k tomu určených, oslavy a setkání zájmových organizací a spolků (hasiči, myslivci, rybáři a další), firemní akce apod.
Svatební tabule s prostíráním zelených barev, tří patrovým dortem, ozdobnými kyticemi, ubrusovými šálami, s čerstvým ovocem a slavnostním cukrovím na tácech.
Seznam prací přípravy slavnostních tabulí:
• přípravné práce (čistota, dekorace, větrání, osvětlení)
• zakládání inventáře
• dekorace spojených tabulí podle příležitosti
• květinové aranžmá (puget, trs, zelený závoj, květinová mísa)
• zakládání talířů, příborů, skla
• zakládání menu, jmenovek, ubrousků
• zakládání dochucovacích prostředků, pečiva
• příprava pomocných stolů, dalšich místností
Detaily ozdobných nízkých kytic v čele svatební tabule před novomanželi, pod kterými leří ubrusové šály s požadovanou barvou a prostíráním.
Příprava probíhá v dostatečném časovém předstihu, její ukončení je vhodné cca 1/2 hodiny před plánovaným začátkem akce.
Konečná úprava slavnostní tabule s čerstvým ovocem a živými květinami. Barevná dekorace je laděna do proměnlivých oranžových tónů.